A Primavera chegou e com ela o entusiasmo para cozinhar e experimentar novas receitas. Nós somos completamente apaixonados por risotto e já perdemos a conta às vezes que o fizemos. Depois de algumas tentativas de aperfeiçoamento, criámos a nossa saborosa, saudável e fácil receita de risotto com vegetais e cogumelos….
Continuar a ler →Já não é segredo nenhum, para a maioria de nós, que os humanos não deveriam beber leite de vaca, cabra ou ovelha. Muita gente ainda continua céptica quando o tema é este, mas temos muito mais razões para não consumir leite, do que para fazê-lo. No final, a tua saúde,…
Continuar a ler →Todos os dias aprendemos algo. Neste momento estamos num processo de transição, que se prevê longo, mas que valerá bem a pena. Quanto mais lemos e aprendemos, mais certeza temos que esta é a direcção a seguir. Isto, porque comer saudável traz-nos: mais saúde melhora o nosso sistema imunitário melhor…
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